sensatie thuis & ontspannen Persoonlijke voorkeur Voor iedere barista-aan-huis heeft Philips Saeco de perfecte volbanden-concurrent.nl/">automaat in huis. De Exprelia is een bijzonder veelzijdige machine. Van een sterke ristretto of cappuccino tot een romige latte macchiato, in een handomdraai zet je deze en andere koffi evarianten. Zelfs de voorzettijd kun je instellen. Ook de hoeveelheid koffi e, maalgraad en koffi esterkte zijn te bepalen. Daarnaast selecteer je de temperatuur, de hoeveelheid melk en water, en de smaakintensiteit. De machine heeft een geïntegreerde melkkan en een pijpje voor heet water. Ook het onderhoud is geen enkel probleem; de Exprelia heeft een banden-concurrent.nl/">automatisch programma voor ontkalken en reinigen. De Intelia en Syntia zijn compacte machines waarmee je met gemak een espresso of ‘gewone’ cafè lungo zet. De koffi ehoeveelheid, maalgraad, koffi esterkte en temperatuur zijn in te stellen. ◾ Romig melkschuim Om perfect romig melkschuim te krijgen, moet je altijd koude halfvolle melk gebruiken. De temperatuur van het melkschuim mag niet hoger dan 70 graden Celsius zijn, anders zakken de proteïnen in de melk in elkaar en wordt het maken van dicht melkschuim onmogelijk. Pagina 44

Pagina 46

Voor presentaties, online folders en handleidingen zie het Online Touch beheersysteem systeem. Met de mogelijkheid voor een online shop in uw artikelen.

Mediazine December 2012 Lees publicatie 5Home